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Title | 美味求真(びみぐしん) |
Description | 『美味求真』は、1925年に木下謙次郎によって出版された美食について論じている書籍です。当サイトは『美味求真』の現代語訳を行い、美味への求真を通して、文化・学問・歴史・思想としての美食というものを様々な角度から考察しています。 |
Keywords | 美味求真,美食求心,美食,美味 |
WebSite | bimikyushin.com |
Host IP | 49.212.198.236 |
Location | Japan |
US$2,640,096
最終更新: 2022-10-09 09:02:30
bimikyushin.com の Semrush グローバル ランクは 4,009,060 です。bimikyushin.com は、推定広告収入に基づいて、US$2,640,096 の推定価値を持っています。 bimikyushin.com には、毎日約 304,627 人のユニーク ユーザーがアクセスしています。 その Web サーバーは Japan にあり、IP アドレスは 49.212.198.236です。 SiteAdvisor によると、bimikyushin.com は安全にアクセスできます。 |
売買価格 | US$2,640,096 |
毎日の広告収入 | US$2,438 |
月間広告収入 | US$73,111 |
年間広告収入 | US$877,325 |
デイリーユニークビジター | 20,309 |
注: トラフィックと収益の値はすべて推定値です。 |
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美味求真 序・緒言 第一章 第二章 第三章 第四章 第五章 第六章 第七章 第八章 註釈集 2022 記事 クレオール料理 3/15 ケチャップ 1/25 2021 記事 ウスターソース 12/30 エスカベシュ 11/5 シクバージ 10/28 Fish & Chips 9/6 美味求真 ( びみぐしん ) とは Menu はじめに 序・緒言 第一章 第二章 第三章 第四章 第五章 第六章 第七章 第八章 註釈集 美味求真 1925年出版の「美味求真」を通して 「食」を文化,哲学,歴史,人類学などの 様々な分野から考察します。 美味求真について About Bimigushin 『美味求真』の現代訳について 『美味求真』とは、かつて衆議院議員を務め、美食家としても知られた木下謙次郎が、1925年(大正14年)に出版した書籍です。かつてはベストセラーにもなり広く知られていた本でした。原文は文語体で書かれているので現代人には少し読みにくい書物ですので、本サイトでは『美味求真』を現代語訳し、理解しやすいように註釈を付けて公開しています。現在では注釈の方が、『美味求真』本書よりも文章量が圧倒的に多くなってしまいましたが...。 美味求真ラヂオ 音声でも美味求真の内容を配信しています。 anchorで配信中 サイトの閲覧方法 「リンク」 のように色のついたリンクは出典先になっています。また 「リンク」 のようにグレイでハイライトされているリンク先は、注釈になっています。 English site 更新註釈記事 Update Artical 2022年3月15日 クレオール料理 クレオール料理とケイジャン料理は似ていますが本質的なところで異なる料理です。こうした料理が生まれたルイジアナ州のニューオリンズは、音楽(ジャズ、ブルース、R&B、ファンク)が盛んな場所であり、料理と音楽の関係についても説明しています。 記事を読む 2022年1月25日 ケチャップ 数百年前にアジアからヨーロッパへ輸入され、世界中で愛用されるようになった知られざるケチャップの歴史を語ります。 記事を読む 2021年12月30日 ウスターソース ウスターソースは身近な調味料ですが、その起源はイギリスのウスターシャー州で産まれたリー&ぺリンズ社のソースに遡ることが出来ます。 記事を読む |
HTTP/1.1 200 OK Server: nginx Date: Mon, 31 Jan 2022 09:35:12 GMT Content-Type: text/html Content-Length: 51765 Connection: keep-alive Last-Modified: Mon, 24 Jan 2022 18:13:00 GMT ETag: "ca35-5d657eb326300" Accept-Ranges: bytes |
Domain Name: BIMIKYUSHIN.COM Registry Domain ID: 2115701504_DOMAIN_COM-VRSN Registrar WHOIS Server: whois.jprs.jp Registrar URL: http://jprs.jp/registrar/ Updated Date: 2021-02-24T20:27:35Z Creation Date: 2017-04-19T04:37:58Z Registry Expiry Date: 2022-04-19T04:37:58Z Registrar: Japan Registry Services Co., Ltd. Registrar IANA ID: 1485 Registrar Abuse Contact Email: gtld-abuse@jprs.jp Registrar Abuse Contact Phone: +81.352158457 Domain Status: ok https://icann.org/epp#ok Name Server: NS1.DNS.NE.JP Name Server: NS2.DNS.NE.JP DNSSEC: unsigned >>> Last update of whois database: 2022-01-31T07:52:51Z <<< |